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郷土料理 五平餅づくり体験
富田地区に唯一残った築140年の茅葺き屋根の宿で、NPO法人農村景観日本一を守る会が栽培したコシヒカリを使用して、地域の郷土色「五平餅」を作るもの。
炊きたてのお米を潰し、串に固めて、しょうゆベースのたれを塗り、焼いて食べます。
最近では地域の家庭でも作る機会が減ってきています。
基本情報
| プログラム | 郷土料理 五平餅づくり体験 |
|---|---|
| 開催日 | 年末年始を除く（お気軽にお問合せください） |
| 時 間 | 11:00～14:00 |
| 申込み締切日 | 開催日の5日前 |
| 参加費 | 1,200円 |
| 募集人数 | 15名 |
| 対象年齢 | どなたでも |
| 最小催行人数 | 6名 |
| 開催場所 | 茅の宿とみだ |
| 集合場所 | 茅の宿とみだ |
お申し込みについて
| お電話で申込む | TEL 0573-43-4021 |
|---|---|
| メールで申込む | kayabuki_tomida4021@yahoo.co.jp |
| オンラインで申込む | http://www.jalan.net/activity/ |
主催者情報
| 主催者 | 茅の宿とみだ |
|---|
